スーパーフードとは何か知っていますか？ダイエットにもおすすめ食品

スーパーフードとは？ダイエットにも良い食品

「スーパーフード」は１９８０年代のアメリカやカナダが発祥とされています。

・栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
・あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。
・一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、
・料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
引用：一般社団法人日本スーパーフード協会

このように定義されています。

サプリメントとは違って食材として食べるものがスーパーフード

• 木の実
• 生野菜
• 穀類
• 種子
• 粉末状
• オイル
• 液体状

このような状態で売られています。

はっきりと、この食品という決まりがあるわけではありません。

スーパーフードと呼ばれているものはとてもたくさんあります。

スーパーフードはダイエットにも！どんなものがあるの？

みなさん、「サチャインチ」は聞いたことありますか？スーパーフードです。

スーパーフードは海外セレブが食べているなど、その時々でトレンドになっています。

私とはあまり関係がなさそう、と思っている50代女性もいるかもしれません。

でも意外と身近にスーパーフードは、たくさんあります。

いろいろあるスーバーフード

スーパーフードは、とてもたくさんあります。

スーパーフードを代表する１０種類

スピルリナ
マカ
ゴジベリー（クコの実）
カカオチ
アシード
ココナッツ
アサイー
カムカム
ブロッコリースーパースプラウト
ヘンプ（麻の実）
引用：一般社団法人日本スーパーフード協会

どうですか？知っているもの、食べたことがあるものがあると思います。

ジャパニーズスーパーフード

日本の食文化はスーパーフードの宝庫です。

発酵食品　納豆、味噌、醤油、など

米類　玄米、ぬか、ぬか漬け など

お茶類　抹茶、緑茶、番茶、玄米茶など

海藻類　昆布、海苔、ひじき、ところてん、寒天 　など

山菜・キノコ　よもぎ、ビワの葉、桑の葉、葛、など

自然食品　梅干し、大豆、小豆、そば、らっきょう
引用：一般社団法人日本スーパーフード協会

こうしてみると、身近なものがたくさんあります。

そして普段よく食べているものも多いです。

その他にも

• オートミール
• 生非加熱はちみつ
• 大麦や黒米
• アーモンド
• アセロラ
• ウコン　

他にもたくあんあってキリがないのですが、スーパーフードといっても難しいことは全くありません。

と自慢して大丈夫です。

スーパーフードのメリット

食材として食べるスーパーフードは、たくさんのメリットがあります。

調理をしないで食べられる

栄養素を自然のまま摂取できる

• おやつ代わり
• 食材の中に混ぜたり
• 調味料にしたり

と手軽に食べることができます。

自然のままの栄養を摂取することができて、栄養価の高い食品となるのです。

少量で高い栄養素を摂取できる

栄養価が高いスーパーフードは、毎日少しづつ食べます。

少量でもたくさんの栄養素を含んでいるのです。

必要とする栄養素や効能がわかりやすい

それぞれの食品にいろいろな効能があります

• ダイエット効果
• 疲労回復効果
• アンチエイジング
• 便秘解消

カムカムはビタミンCがレモンの56倍！

ヘンプシードは100gあたりのタンパク質が約29g！

など自分が必要と思うものを選んで、自然のままの栄養素を摂取することができます。

スーパーフードはダイエットに最適だけどデメリットも

メリットもありますが、デメリットもあります。

食べ過ぎには注意

少量で栄養価が高いスーパーフードは、食べ過ぎると逆に体調不良になることもあります。

摂取量の目安や適量はきちんと守って食べましょう。

持病がある場合などは特に成分などを確認して、自分にあったものを選びましょう。

お値段が高いものもある

希少価値の高いものや、輸入品も多いためお値段が高いものが多いです。

でも少量を食べるので、一度買うとなかなか減らないものもあります。

スーパーフードはダイエットにも！さっそく食べてみましょう

何か食べてみようと思ったら、今も食べているものもあると思います。

そして気になるものがあったら、すぐ始められます。

スーパーフードはどこで買う

身近にたくさん売っていて、スーパーやドラッグストアーなどでもナッツやドライフルーツが買えます。
最近ではオートミールも売っています。意外と近くに売っているのです。

オーガニック食材のお店や、輸入食材のお店では豊富なスーパーフードが買えます。

ネットショップ３選

その中でもネットショップでは、初めてみるスーパーフードもたくさん売っています。

自然の暮らしオーガライフ

身体に優しく」「高品質なもの」「身体の中からケアしてキレイになる」をコンセプトに自社製品で作られているものがたくさんあります。
私はサチャインチナッツは食べたことがあったのですが、オイルがあるのはこちらで初めて知りました。

手軽なおすすめスーパーフード

スーパーでも売っているナッツ類やドライフルーツはすぐに手に入ります。

• アーモンド
• くるみ
• 干しぶどう
• 干し柿
• 青汁
• 甘酒
• ひよこ豆

よく目にするお手軽な食材ですが、栄養価が高いスーパーフードです。

50代女性に最適クコの実（ゴジベリー）

スーパーフードといってもたくさんありますが、私のおすすめはゴジベリーです。

日本ではクコの実として有名ですが、海外ではゴジベリーと呼ばれ人気です。

中国では「不老長寿の薬」と知られ楊貴妃も毎日食べていたといわれています。

私のおすすめ取り入れ方

クコの実は栄養価が高いので、副作用がある場合があります。

スーパーフードはダイエットにいいならもっと知りたい

スーパーフードのことをもっと知りたいと思ったら、いろいろ勉強ができて資格を取得することもできます。

自分の健康のためにも家族のためにも役に立つ、フーパーフードの資格です。

資格を家で簡単に取得できる女性のための通信講座スーパーフードのプロを目指す【SARAスクール】

通信教育・通信講座の【がくぶん】で、スーパーフード・プランナー養成講座

スーパーフードはダイエットにも最適！おすすめの理由まとめ

スーパーフードと聞くと自分とは関係ない感じがしますが、実はとても身近にある食品がたくさんあります。

私はオートミール主食にしていますが、栄養素が足りないと思って他のスーパーフードも食べています。

ちゃんと食事を作って、栄養のバランスをとることが大事なことはわかっています。

でも一人だと食事が面倒だなと感じる時は、スーパーフードに頼ってもいいと思います。

自分に必要と思う栄養素を取り入れたい時に、スーパーフードも試してみてください。

健康な老後のためにも・・・

＃最後までお読みいただきありがとうございました♭